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湯圓、糯米團變化出62種甜品！大福、芝麻球、?子，教你名堂多變的吃法！
一個糯米團，變化出62種創意！
甜、鹹到創意湯圓
不管是日本大福草莓、台式芝麻球
仍是清涼消暑的湯圓串、芒果布丁小丸子… …等
本書從湯圓的基礎揉製，餡料的搭配制作
以名堂多變的吃法
讓你品嚐盛夏午茶時光的小確幸
中英對比．實用易學
團聚圓滿，是每一一個人心目中最大的幸福
湯圓與糯米團子的圓滾型狀，搭配春夏秋冬四季興起的食慾，不論甜點或鹹點，不論午茶時光或盛夏時的小確幸，以名堂多變的吃法，清涼你的悶熱，溫潤你的內心。
時下興起為愛動手做料理，糯米團子的變化不單只是元宵節上才有的佳餚。本書從湯圓的基礎揉製，餡料的搭配制作，詳細介紹數十種糯米制品，不管是日式甜品的大福草莓或是清涼消暑的蕃薯芋圓，每一道經過自己親身選擇的食材以及親手烹制的料理，最是使人放心，品嚐得開心！
作者簡介
小三
在家中排行第三，常被人誤會訕笑的名字，愛背上相機以及背包游走四方，尤其鍾情於鄉間小路之處食品，探討當地飲食以及文化，並在網上開壇講飲講食，用時數載，薄著名聲。因緣際會，於世界各地結識了志同道合的飲食之士，談飲食，抒懷懷，好不快活，故驅使把所見所聞集結成書，與同好分享。
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