前幾天放長假整個大放空快手套餐：30分鐘搞定3菜1湯
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快手套餐：30分鍾弄定3菜1湯
美慧老師掛保證徹底施行3不1沒有
× 毫不為利便拿醬菜當配菜——吃頓飯不必這麼克難！
× 毫不為快速餐餐隨意煮——做出豐厚家常菜很簡單！
× 毫不為省事依賴現成品入菜——仍是自己做最安心！
× 沒有前一晚做一堆前制作業——真實的30分鍾上菜！
★快手套餐特點
美慧老師依據多年料理經驗，設計出簡單又好吃的家常菜，統籌養分以及厚味，沒有過量肉食、餐餐有蔬菜，套套都是最符合家庭須求的幸福套餐。
讀者可依據個人須求，選擇3種類型套餐群組合，每一種都有7套，每一天吃到不同的菜色。
類型A：善用多口爐火鍋具的“聰慧速套餐”
類型B：假日制作好用備料的“利便速套餐”
類型C：運用祕訣做出澎湃的“奢華速套餐”
還有為沒法准備太多材料時候所設計的20道一道解決一餐的“飯麵速套餐”。
每一群組套餐都有烹煮流程表，照著做保證從容上菜。
★本書特點
依據讀者須求設計不同群組合快手套餐，列出流程表，全體在30分鍾完成，並結合善於快速簡便的烹飪名師林美慧，設計出多群組厚味套餐。
作者林美慧老師自身活躍於各大媒體，因而本書的後續行銷將會與作者合作，在各大電視、播送及報章雜志宣揚暴光。
作者簡介
林美慧
生長於質樸的台灣雲林。從小就愛好美食，更愛親身下廚，對於於好吃的料理必定記下並學做起來，更喜歡不斷地研發、設計好吃的佳肴與大家分享。
美慧老師從事烹飪教學數十年，她的教學懧真與平易近人的形象廣受學生歡迎，與學生創建無比優良的感情，因為不藏私的個性，更培養出無數的美食高手。
美慧老師畢業於銘傳商專設計科，相當注重菜肴的色采搭配，做出來的料理既美麗又好吃，是出版社編輯與攝影師最愛好的專業食譜作者。最近幾年來，老師更是傳播媒體的寵兒，時常呈現在電視、播送上傳授美食，為中華飲食文化的傳承而努力。由於她親切熱心、專業敬業，毫不藏私，無比遭到觀眾朋友的支持與愛惜。
現任
☆萬華、信義、中正、內湖社區大學烹飪講師
☆多家電視台烹飪料理節目尤其來賓，如：民視“消費高手”、“台灣好厝邊”、三立“美食鳳味”、中天文娛台“冰冰好料理”、東風“料理美食王”、八大“生活一級棒”
☆中廣“四神湯”「快活總舖師」單元主講
曾經任
☆救國團青年服務社烹飪講師
☆財經科技大學（原德明商專）烹飪指點老師
☆海外美加營烹飪講師
☆蒙藏委員會職訓班烹飪講師
☆中視及中天文娛台“新私房菜”節目主持人
☆慈濟大愛台“健康新素派”節目主持人
☆東森“巧婦當家”主旨單元尤其來賓
著作
(邦聯文化出版)
《美慧老師的快手電鍋菜120》、《林美慧的家庭味》、《鹵味真簡單》、《創業素小吃》、《超省錢家庭套餐》、《包餃子真簡單》、《林美慧上菜》、《3~6歲全日飲食槼劃書》、《吃對於食品，瑜伽100分》
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