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百變豆漿機：自己做最安心！無加入、最天然，105種新鮮現打飲品+54道中西料理，健康厚味滿載
超知足！在家也能輕松做的豆漿機食譜
買了豆漿機，沒必要怕懊悔！
105種新鮮現打飲品+54道中西料理
蔬果汁、濃湯、面食、配菜、輕食……
多種C/P值破表的豆漿應用變化，
從中式、日式、西餐到甜點，通通沒問題！
原來豆漿機這麼利害
飲品、濃湯安心自制，統籌厚味與健康，
輕松弄定多國料理，知足你我抉剔的味蕾！
買了豆漿機，但只用來打豆漿？喝不完的豆漿、剩下來的豆渣，該怎樣辦？別耽心，謎底全都在本書中。除了了告知你如何運用豆漿機，不需要其他的用具，就能以最輕松、最省時、最簡便的制作法子，變化出好喝零加入物的香醇飲品外，還貼心提供了清楚的圖解步驟，無論是米食+面點，仍是配菜+輕食，乃至是交給豆漿機一鍵做到好的濃湯，都有一目瞭然的完全教學，讓你輕松料理，健康享用！
★市售飲料加入物多，自己在家輕松自制，安心又健康！
耽心外食影響健康，有愈來愈多人選擇自己親身料理，其中最易上手的就是自制飲品。只要一台豆漿機，就能夠依家人及自己的須求，現打出新鮮又可口的各式飲品。書中精選105道飲品，包括豆漿、蔬果汁、精力湯等，喝出健康大效用，闊別食安危機。
＊【香蕉柳橙豆漿】能養顏美容，擊退暗沉粗拙，迎接Ｑ彈潤澤的肌膚。
＊【紅蘿卜燕麥精力湯】預防花粉症、過敏性皮膚炎，敏感哈啾再也不來！
＊【芹菜鳳梨汁】能幫助排便順暢，防治便祕，喝出輕快腸道。
★無糖豆漿也能入菜，超厚味料理不藏私大公然！
豆漿含有豐厚的蛋白質，有“植物性牛奶”的美譽，無比合適全家人一塊兒飲用，徜若喝膩了傳統豆漿，只要曉得運用豆漿機，為所欲為地放入自己愛好的食材，就能制作出獨特口味的豆漿。如果這樣還無非癮，也能施展創意，將豆漿、豆渣變化成多國料理，在充沛運用不揮霍的同時，也徹底享受口腹之欲！讓吃過的人驚呼實在太厚味啦
◎【就愛米食】加點巧思，簡單的豆漿也能做出千變萬化的米食，除了了香濃好入口的鹹粥，還有小朋友愛吃的咖哩飯，和西式焗烤等，充沛施展豆漿的魅力，做法簡單，就算是新手也能輕松嘗試！
◎【創意面點】從烏龍麵、麵疙瘩、通心粉到義大利麵，均可以添加豆漿，變化出不同的風味，帶給味蕾欣喜的感受，只要隨著食譜的步驟制作，養分又厚味的豆漿面點就能快速上桌！
◎【秒殺配菜】豆漿獨特的豆香及滑順的口感，搭配各種食材，能互相激蕩出斬新的滋味，吃膩了一般的家常菜嗎？無妨試著將豆漿、豆渣入菜，絕對於能收伏全家人的心以及胃！
◎【溫暖鍋物＆湯品】魚片、蔬菜、火鍋料……，隨個人喜好，添加各式各樣食材，煮成熱乎乎的豆漿火鍋或湯品，喝上一口，全身都暖了起來，就用豆漿料理，填滿生活的每一一刻！
◎【輕食鹹點】一個人有點餓，但又不想吃太多，這時候候，最合適來一份豆漿鹹點，吃起來略帶飽足，卻又不至於太撐，剛恰好的分量，你也來試一試吧！
◎【下晝茶甜點】豆漿不但具有豐厚的蛋白質，熱量也低，用來當作甜點的食材再合適無非，不管是西式的司康、磅蛋糕，仍是中式的紫米西米露、芝麻酪，都是清新無負擔的豆漿甜點！
本書特點
健康零負擔！豆漿機的幸福料理時光
現打飲品╳厚味料理，步驟簡單，快速上手
想來杯口感滑順的豆漿飲、蔬果汁或濃湯，豆漿機一鍵按下，就能輕松完成。
更能活用豆漿增加料理變化，做出54道最受歡迎的人氣菜色，
米食×面點×配菜×輕食，徹底實現一機多用！
★親身制作，最安心！
親手制作的飲品及料理最安全，從食材挑揀開始，就親身掌握，讓全家人都吃得安心。
★縮短料理時間，超省力！
煮豆漿、熬湯頭，交給豆漿機就能迅速完成，無論是豆漿、蔬果汁、濃湯、米糊，一次ok。
★操作簡便，一鍵完成！
超利便，按下豆漿機開關，從磨到煮，新鮮現做看得見，完全吸收全體養分。
★厚味料理，輕松實現！
靈便運用豆漿，就能變化出焗飯、通心粉、鹹派、松餅，讓你每一天吃也不膩。
作者簡介
小廚娘Olivia
人氣網路料理作家，擔任料理講師及食譜設計作者。鑽研歐美食譜數年，善於西式料理及營建餐桌氛圍。嫁做人妻後，也向婆婆學習中式料理，以及日本友人學習日式料理。
作品常見於各大媒體雜志及愛料理網站，目前經營“甜美小廚娘Olivia邱韻文”博客。懧為透過飲食美學，能讓身心更充實知足，因而將美妙的下廚料理經驗與大家分享。
介入《愛瘦身食堂》、《禮拜天的烘焙時光》等書之編輯及料理制作，同時也是各大報章雜志、電視節目邀約的網路紅人。
樂活廚房
致力於廚藝的精進，但願能透過食譜，讓人們在享受厚味的同時，也能獲得健康，目前很努力且有目標地在往前邁進中。
攝生豆漿這樣喝最健康
250道全家的攝生豆漿＋5大族群量身特調＋30道豆香厚味食譜
自制豆漿安心喝，神奇對於症調體質，喝出瘦健美！
簡單?利便?快速，吃進食品全養分！
本書特點
※豆漿－最優質的養分保健飲料
在家動手打豆漿，健康靠自己！
◎豆漿神奇健康力Q&A徹底解答，制作超簡單
＊如何挑揀非基因改造的天然黃豆？
＊豆漿打好連渣放入鍋中加熱，味道更香濃？
＊用高纖豆渣做餅干、松餅，口感大加分？
◎5大族群保健豆漿，輕松喝出食療力，知足全家健康須求
愛漂亮族美容潤膚＋瘦身減重
小朋友健康成長＋益智健腦
上班族紓壓祛疲＋增添體力
病症族調養身體＋還原元氣
銀發族防病強身＋攝生抗老
◎用蔬果谷物打豆漿、做菜，天然食品養分厚味
蔬果雜糧知識大公然，了解關鍵養分素，掌握選購、保存、處理技能，變身豆漿料理達人！
常喝豆漿益處多，搭配常見蔬果、全穀雜糧，養分均衡、變化口味、增強免疫力、預防疾病！
作者簡介
陳彥甫 養分師
現職：
聯合養分諮詢中心養分師
白叟長時間照應中心養分師
威瑞生物科技股分有限公司養分講師
立功補習班養分師證照班公共衛生養分學講師
學歷＆證照：
輔仁大學食物科學所碩士
專技高考養分師
保健食物低級工程師能力鑑定及格
素食廚師丙級執照
經曆：
基督教病院養分師
美商蓋曼群島商然健環球股分有限公司產品參謀
代表著作＆審訂：
《超級防癌食品排行榜》 賀本書榮獲國民健康署良好健康讀物推介獎
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