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內容簡介：
從山上茶園到英國家庭，茶葉從新支配了供應鏈上的權利軸線。茶如斯單純的飲品，扭轉英國的資本與銀行體系，推進遠東貿易網絡的快速成長，進而扭轉中國在世界舞台上的地位。在福鈞盜取了中國商業秘要後的二十年內，茶葉貿易重鎮就從中國轉移到英國屬地。當某種植物移植到家鄉以外，世界就會是另外一種樣貌！
世界地圖因茶葉而重繪！
英國東印度公司曾經攏斷與中國的茶葉貿易，賺進使人咋舌的龐大利潤。但是到了一八四八年，兩百年來的攏斷局面行將打破。為了因應這項危機，公司決定在印度喜馬拉雅山脈的地盤上自行種茶，乃至派出植物獵人福鈞深刻中國，執行盜取茶樹的危險任務。本書以絕世美景為背景，訴說身為植物學家的福鈞擔任企業特務的故事，福鈞得面臨海盜、不懷好意確當地人、險惡的環境，及不值得信賴的旅伴等種種挑戰。這一切，只為了那將扭轉世界的不起眼茶葉。
曆史學家史景遷、《書目書評》（Booklist）、《藏書樓期刊》（Library Journal）重點舉薦
“植物獵人福鈞大膽盜取中國茶苗移植到英屬印度，過程當中的冒險犯難，在本書中惟妙惟肖。莎拉．羅斯以動人心弦的細膩描寫，說明植物學如何與帝國攜手共創霸業。”
－－史景遷（Jonathan Spence）
“甚麼書最合適搭配一杯好茶？固然就是這本。”
－－華盛頓郵報（The Washington Post）
“這本書是為宜萊塢驚悚片量身打造，若讀者想穿越時空，來一趟懸疑、科學與冒險的曆史之旅，一定深受吸引。”
－－美聯社（The Associated Press）
【各界贊譽】
“本書是精彩的維多利亞時代冒險故事，將植物竊賊福鈞隻手為英國在印度打造茶葉霸業的過程，依時間順序娓娓道來。莎拉．羅斯精准描繪出探險的懸疑過程、武夷山的壯麗景緻及千鈞一發的遭受。愛茶者、曆史書迷或任何想讀好書的人，別錯過本書。”
－－馬克．藩德葛拉斯（Mark Pendergrast）（《咖啡萬歲：小咖啡如何扭轉大世界》作者）
“身為愛茶人與曆史系學生的我無比喜歡本書。莎拉．羅斯構思出另外一個時期的精彩故事，說明名聞遐邇的英國茶來歷，而咱們也得以每天品嘗福鈞的冒險成果。”
－－麥克．哈尼（Michael Harney）（哈尼茶公司鑑茶師）
“將學術與故事完善結合。”
－－蓋．瑞斯（Guy Raz）（美國全國公共播送電台＜全方位思考＞節目主持人）
“莎拉．羅斯施展追根究底的精神與精湛的文筆，栩栩如生地訴說十九世紀中國的鄉間生活，及福鈞命中注定的旅程……甚麼書最合適搭配一杯好茶？非這本莫屬。”
－－《華盛頓郵報書評》
“這是大英帝國靠著茶與商業特務擴張的真實故事。”
－－《快公司》
“跨國企業盜取商業秘要的精彩故事。”
－－《基督科學規語報》
“本書以最貼切的方式，論述茶樹在動蕩年代的故事。”
－－《明尼亞波利斯之星論壇報》
“請暫停腳步，想象一下你享用的這杯茶是非法的，引來的爭議有‘遭竊！’、‘搶劫！’、‘欺騙！’、‘國際商業特務之最！’”
－－《芝加哥周日時報》
“莎拉．羅斯訴說茶葉如何移出中國栽植的曆史，讀起來象是冒險奇談……更利害的是，羅斯在書中采用的手法無比適切，仿佛福鈞親身訴說這段成績。”
－－《夏洛特郵報》
“精彩描繪在消息快速傳播的年代尚未來臨以前，一則單品全世界化的故事，也讓一個出身低微的蘇格蘭植物學家化身為資本主義者，膽大包天地行竊，並意外扭轉咱們吃早飯的方式。這是有趣且使人玩味再三的故事。”
－－《蘇格蘭周日報》
“若非在維多利亞時期有個光靠著生鏽手槍、留著假發辮的奇人，悄悄從中國各地裊雄身旁盜取茶的祕密，咱們現在根本喝不到茶。”
－－倫敦《逐日郵報》
“老茶社除了了掛那些令他們自鳴得意的女王以及邱吉爾肖象，也該該掛一張茶葉救星的照片吧？”
－－倫敦《周日快報》
“在這則異國冒險故事裡，羅斯讓茶成為了焦點。”
－－《愛爾蘭時報》
“茶葉界的印地安納瓊斯。”
－－倫敦《逐日快報》
“精彩絕倫。”
－－倫敦《察看家報》
“請以禱告感謝福鈞，這位剛毅的蘇格蘭人讓一切成為可能。”
－－倫敦《泰晤士報》
“這則緊張刺激的故事，訴說植物學家冒著生命危險，永久扭轉了早飯樣貌。”
－－倫敦《逐日快報》
“這本書最精彩之處不是福鈞所面臨的危險，而是羅斯以明快的文筆描述茶的制作。讀者能福鈞同樣，來一趟探險之旅。”
－－倫敦《周日郵報》
“是我今年讀過最有趣、最刺激的故事。”
－－《本日北京》
“羅斯寫得真好。”
－－香港《南華早報》
“這本書實在精彩。”
－－《舊金山書評》
“細膩探究茶葉栽種與西方飲茶的曆史，惹人入勝。”
－－《書目書評》重點舉薦書
“羅斯這名記者是位奇葩，能以高明的技能訴說龐雜的故事，並細膩描述所有明細。”
－－《藏書樓期刊》重點舉薦書
“莎拉．羅斯讓咱們沉醉在福鈞的故事。”
－－《國家地輿旅行者》
“本書會讓讀者倍加珍惜茶。”
－－倫敦《鄉村生活周刊》
“請瀏覽莎拉．羅斯的這本奇書，它會悄悄讓讀者上癮。”
－－倫敦《尚流》雜志
“福鈞的故事很值得訴說，即便福鈞留下來的個人文件甚少，但羅斯仍施展高明的技能，突破局限。”
－－倫敦《文學評論》
“一同進入福鈞這位奇特植物學家與植物獵人的世界。他勤勉、英勇、有妄圖心，是典型的維多利亞時期英雄。莎拉．羅斯描繪出一位勇者扭轉國家命運的動人故事。”
－－布蘭特福《書籍季刊》
“這本書像茶同樣輕松、帶點刺激，為茶葉的精彩曆史增添不同風采。”
－－倫敦《地輿月刊》
“文筆與故事皆可謂一流的作品。”
－－緬因州波特蘭《有聲檔案雜志》（AudioFile Magazine, Portland, ME）耳機書評獎得主Winner
“愛茶的特務。”
－－《快報》
“誰知道茶這麼燙手？”
－－《邦諾書店》書評
“這本書以流暢精彩的文筆，訴說一株小植物如何紓解令國家的頭痛問題，也造福今天數百萬茶迷。”
－－《Contrary》雜志
“不知為什麼，這類故事常常跟著記憶消逝。福鈞的冒險跋涉本來已經遭隱沒，直到莎拉．羅斯撢去他日志上的灰塵，讓他還原朝氣。”
－－《薩凡納周報》
“文筆生動，惹人入勝，是冒險故事，也是真實曆史。”
－－《天主教先鋒報》
“福鈞打破茶葉攏斷，使英國人不分貴賤都能喝到茶，飲茶同樣成為本日英國生活的核心。”
－－《美妙英國生活》
“莎拉．羅斯這本書凸顯了福鈞的首要角色，說明這位喬裝的特務如何深刻中國帝國核心。”
－－《BBC曆史雜志》
“近期最妙趣橫生的曆史故事。”
－－《蒙特羅斯日報》
“莎拉．羅斯將晚清情形、全世界經濟、植物學發展、茶產業、維多利亞衛生狀態與其他奇聞異事，融入這本群眾曆史著作。”
－－《亞洲書評》
“本書讀起來如小說般精彩，從第一頁到最後一頁像搭乘雲宵飛車。”
－－《紐南科維他雜志》
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