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行動沙拉吧！玻璃罐食譜+行動下午茶！玻璃罐甜點 二冊套書

■行動沙拉吧！玻璃罐食譜
【書籍簡介】
風靡各大時尚都市，巴黎、東京、紐約，人手一罐！
「預先做，隨時吃」的新食感沙拉革命！
「上班族、便當族、外食族」新選擇！

玻璃罐沙拉＝常備菜╳午餐便當╳野餐點心╳聚會用小菜
百搭沙拉醬=義式╳法式╳中式╳和風╳韓風╳南洋風

◎大魚大肉吃多了，偶爾想清清腸胃，吃點蔬菜！
◎今天又睡過頭，來不及買早餐！
◎每天加班到很晚，只能吃外賣便當…
如果你有這些困擾，那就試試行動沙拉吧──玻璃罐沙拉。
玻璃罐沙拉，一次滿足你生活中所有飲食需求！

Q什麼是罐裝沙拉（Jar Salad）？
迳就是裝進廣口玻璃罐（Jar）中，可事先做好帶著走的沙拉。

Q沙拉真的可以保存這麼久嗎？葉菜不會變黃變軟嗎？
迳玻璃罐沙拉，微真空狀態，徹底顛覆沙拉「不能久放」、「不方便攜帶」的既定印象！

Q都是蔬菜會有飽足感嗎？
迳除了當成輕食沙拉之外，也有以麵條、米飯為主，充滿飽足感的主食沙拉！搭配熱湯就更完美的佐菜沙拉！

Q沙拉醬汁會不會很麻煩？
只需要三四種材料攪拌就可完成醬汁，做成冰磚甚至可保存長達一年，想用時再解凍即可！

玻璃罐沙拉只要週末預先做好，週間就能輕鬆帶出門！
優點一：可冷藏保存五～七天，假日做好超輕鬆
優點二：製作時間不超過10分鐘
優點三：攜帶式便當沙拉！最適合忙碌上班族
優點四：朋友小聚時，是攜帶方便又時尚的美味菜餚

玻璃罐沙拉怎麼做？
步驟1迳先倒入醬汁。
步驟2迳將蔬菜依序從硬到軟放入。
步驟3迳蓋上蓋子，封好。

■行動下午茶！玻璃罐甜點
【書籍簡介】
風靡各大時尚都市，巴黎、東京、紐約，人手一罐！
更簡單！超越馬克杯蛋糕的新嘗試！
犒賞自己的小確幸、好友歡聚的點心、和心愛的人野餐
玻璃罐甜點=綿密蛋糕╳濃滑幕斯╳鬆軟舒芙蕾╳爆漿巧克力蛋糕
不需要太多工具、熟練技巧，烘焙新手也OK！

◎最近工作忙碌、壓力太大，來點甜食再出發！
◎失戀分手的時候，心情低落需要抒發！
◎吃完正餐沒有飯後甜點，總覺得少了些什麼…
如果你有這些困擾，那就試試行動下午茶──玻璃罐甜點。
玻璃罐甜點，一次掃光你生活中所有心靈疲憊！

Q什麼是罐裝甜點（Jar Cake）？
迳就是放入玻璃罐（Jar）中烘烤的各式點心。

Q玻璃罐甜點可以保存多久？
迳這款蛋糕的特色是可以密封，不容易氧化，染色或味道變差，跟一般蛋糕相比，可以保存4~5天。

Q初學者也能馬上學會嗎？
迳不需要烘焙基礎，只要將材料塞進罐中就可以。

一個玻璃罐，多種創意，各種基礎甜點都能做！
優點一：可以事先做好儲存。
優點二：攜帶方便。最適合綿密的蛋糕，也不用擔心慕斯會變形！
優點三：使用耐熱性高的玻璃罐，可直接拿來燒烤。兼具容器與烤模的特色，既方便又經濟。
優點四：就算是手不靈巧的人，也能做出可愛蛋糕。

玻璃罐甜點怎麼做？
步驟1迳玻璃罐直接當作烤模。
步驟2迳將所有材料依序塞入罐子。
步驟3迳放入烤箱或以容器隔水加熱即可。